Premier distributeur de viande de Porc
d’origine
Ivoirienne, nous avons fait de notre expertise un
art pour vous garantir des
découpes de meilleure
qualité.
Lancé en 2007 à l’initiative de la Grainotech, Porcivoire est une marque collective avec pour ambition de stimuler la consommation du Porc d’origine local issus de l’élevage familiale durable tout en assurant aux éleveurs une juste rémunération. La marque collective distribue aujourd’hui des centaines de tonne en circuit court du porc fermier issus de tout le territoire.
Plus de 2000 fermiers passionnés, élève le Porc aux reflets des traditions de nos régions pour vous garantir une viande de qualité meilleure. Nos éléveurs. Nos fermiers du territoire respectant le cahier des charges d’élevage biologique.
Nos Porcs sont nourris avec les céréales et des légumineuses issus du territoire. Notre système de
traçabilité permet d’avoir un contrôle accru de toute la chaine de production, de l’élevage jusqu’à
votre assiette vous garantissant une qualité et une fraicheur sans faille.
Les porcs sont abattus et découpés à l’abattoir SIVAC qui est lui-même certifié de sa qualité. Notre
viande de porc se présente en colis de 5 kilos environ, chaque morceau emballé sous vide, et
étiqueté.
Notre équipe d’expert vous accompagne dans toutes les étapes de votre projet porcin. L’étude du marché, la conception des bâtiments avec des techniques de réduction des émissions d’ammoniac et d’odeurs, le suivi technique et intelligente des fermes, in fine, la vente de votre production agropastorale sous la marque collective porcivoire grâce à notre réseau de restaurants et de supérettes à Abidjan.
Reparti sur le
territoire, nos 2 593 fermiers sont des passionnés de l’élevage biologique, élève le
Porc aux reflets des traditions de nos régions pour vous garantir une viande de
qualité meilleure..
Le Porc d’ici à une
viande tendres et succulentes avec un goût raffiné unique qui fait la fierté de nos
territoires
Nous avons fait de notre expertise un art pour vous garantir des découpes de
meilleure qualité.
Sélectionnés en utilisant la génomique et une large
palette de critères, nos verrats et truies ont vocation à allier la performance, la
qualité et la facilité de conduite. Certains couple garantissent une portée de 24
porcelets en moyenne par et un rendement carcasse de ce 83 % dont 69 % de viande maigre.
Nourris à base de
céréales et de protéines végétales, sans hormones de croissance pour vous garantir
le meilleur du porc de nos territoires…
Votre achat rémunère justement nos fermiers qui vous garantissent les meilleures produits de nos terroirs.