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LANCEZ-VOUS DANS LA PORCICULTURE

La création d'un élevage de Porc réussi nécessite une bonne préparation.
En effet, il faut se poser les bonnes questions et suivre certaines étapes pour
limiter les risques d'échec.

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Qu’est-ce que la
porciculture ?

La porciculture est une activité qui consiste à élever et à reproduire des porcs. L'élevage se fait en liberté ou dans un bâtiment. Les porcs issus de la porciculture sont généralement destinés à la consommation. 

En Côte d’Ivoire, la porciculture comprend deux types d'élevage, à savoir l’élevage en  Bâtiment : représente 95% des élevages de porc et l’élevage en plein air qui représente 5%  des élevages de porcs en Côte d’Ivoire.

Il existe une association Interprofessionnel qui encadrent le développement de l'activité sur  l'ensemble du territoire.

Faut-il faire un business
plan pour un projet de
pisciculture ?

Oui, il est essentiel de rédiger un business plan avant de créer un élevage de porc.

En tant qu'entrepreneur, le business plan vous aide à structurer votre idée et d'approfondir  vos réflexions sur tous les aspects stratégiques comme : 
- le modèle économique de votre exploitation
- le positionnement commercial de votre élevage de porcs
- le(s) type(s) de porciculture à adopter
- les races de porcs à élévers
- la rentabilité de votre projet
- le potentiel chiffre d'affaires de votre élevage de poissons
- la liste des investissements de départ

Par ailleurs, il faut savoir que le business plan est d'une importance capitale dans la  recherche de financement. 

En effet, il constitue l'outil de communication qui vous permet de prouver la viabilité de  votre projet de pisciculture à de potentiels partenaires financiers.

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Quel est le budget pour un
projet de porciculture ?

En règle générale, il faut compter un budget de départ compris entre
10 000 000 et 53 000 000 F.CFA pour la création d'un élevage de
porcs. Cependant, il faut savoir que le montant de ce budget est
spécifique à chaque projet, les exigences n'étant pas les mêmes.

La création d'un projet de
pisciculture : est-ce une
idée rentable ?

La porciculture est une activité qui présente un très bon taux de rentabilité.
Cependant, il faut savoir que vous n'allez sûrement pas dégager d'importants bénéfices au début de votre activité. On estime qu'il faut, en moyenne, deux cycles de production de pour amortir l'investissement de départ. Après cela,
votre ferme porcine sera en mesure de générer des bénéfices.
En termes de volume, on estime qu'il faut vendre environ 500 kg de poisson
par mois pour être rentable. Bien entendu, cela dépend de plusieurs
paramètres :
- le coût de production ,
- la taille de votre ferme piscicole ,
- l'investissement initial ,
- les charges de l'exploitation ,
- la marge nette de votre activité

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Premier label collectif et équitable qui bénéficie de l’appellation « PORCIVOIRE », et garante de l’originalité ivoirienne de viande de Porc.
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